Feliere cu control de viteza

Nici o felie nu se va dovedi utilă decât dacă are lame bune. Drept urmare, presupunerea sa este tăiată și fără cuțite - nu se mișcă niciodată! Prin urmare, trebuie să aveți o ascuțire a acestora sau să aveți de fapt mai multe lame diferite.

Puteți găsi multe magazine noi care oferă componente, piese de schimb și cuțite pentru alte tipuri de feliere, precum și dispozitive individuale. Înainte de a vă decide să cumpărați cuțite, merită să vă uitați în jur în câteva locuri, acordând o atenție deosebită situației, gradului de putere și materialului din care au fost fabricate lamele. De obicei sunt realizate din oțel inoxidabil și totuși diferă unele de altele. Puteți găsi, de asemenea, crom, crom-nichel, precum și cu lamele de top din teflon, care sunt mai durabile, mai uscate și mai durabile împotriva abraziunii. Cel mai important este întotdeauna ca cuțitele să aibă aprobările corespunzătoare, permițându-le să fie asociate cu alimente.

O altă problemă este alegerea cuțitelor potrivite pentru modelul tău de feliere. Toate echipamentele planifică dimensiuni directe, prin urmare, lungimea sau diametrul cuțitelor și stilul de atașare sunt diferite. Multe magazine oferă înlocuitori mai ieftine pentru lamele originale, așa că cunoașteți compania producătorului și marca modelului, astfel încât vânzătorul să poată alege cuțite bune pentru noi.

Ce se întâmplă dacă lama se moare? Îi poți prelungi viața răspunzându-i pentru ascuțirea mâinilor speciale. Puteți suferi o astfel de procedură de mai multe ori, mai târziu va trebui să cumpărați altele noi.Acest lucru nu este produs de obicei în utilizarea de zi cu zi datorită uzurii minore a lamelor. Și în unitățile de catering, magazine și catering în masă, înlocuirea sau ascuțirea cuțitelor trebuie să se facă în mod regulat.

O opțiune interesantă este să cumpărați lame pentru echipamente simple într-o măsură mai mare. Multe companii oferă apoi rabaturi și reduceri la ascuțire. O alternativă minunată pentru manageri și proprietarii de magazine. Vă permite să economisiți și să câștigați timp în același timp. În loc să cumpărați cuțite oriunde și apoi să căutați locuri care oferă ascuțire, merită să luați de la serviciile unei companii.

Alegerea cuțitelor va fi cu siguranță dificilă la început, astfel că multe companii își promovează produsele în țară. Și după utilizarea prelungită a feliei, decidem în apartament dacă achiziția ne-a fost bună sau nu. Mai devreme sau mai târziu vom ajunge la o afacere de neuitat și căutarea va fi și nouă.